Coxinhas
1 xícara de ricota esfarelada
1 xícara de frango desfiadinho (batendo na batedeira ele fica desfiado bem miudinho, ideal pra esta receita)
Temperos a gosto como: sal, pimenta, cheiro verde, cebola picadinha
1 clara (se sua ricota for muito seca, talvez precise de mais uma
Farelo de aveia para dar o ponto
Farelo de trigo para empanar
MODO DE FAZER:
Misture a ricota com o frango, a clara e os temperinhos e vá colocando a aveia aos poucos até dar o ponto de modelar
Molde as coxinhas e passe na fibra de trigo
Disponha-as em uma assadeira e leve ao forno alto já aquecido apenas até ficar crocante e dourar levemente
1 xícara de frango desfiadinho (batendo na batedeira ele fica desfiado bem miudinho, ideal pra esta receita)
Temperos a gosto como: sal, pimenta, cheiro verde, cebola picadinha
1 clara (se sua ricota for muito seca, talvez precise de mais uma
Farelo de aveia para dar o ponto
Farelo de trigo para empanar
MODO DE FAZER:
Misture a ricota com o frango, a clara e os temperinhos e vá colocando a aveia aos poucos até dar o ponto de modelar
Molde as coxinhas e passe na fibra de trigo
Disponha-as em uma assadeira e leve ao forno alto já aquecido apenas até ficar crocante e dourar levemente
Esta receita pode ser consumida em todas as fases da dieta...
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